Chi siamo

Il ristorante

Grazie alla location in cui il nostro ristorante è situato la vostra cerimonia sarà indimenticabile per amici e parenti, lasciatevi ammaliare dalla suggestiva ambientazione che circonda questi luoghi e dalla natura distante dalla frenesia della città.

 

Durante le serate primaverili in cui il tempo è più mite raggiungete il Garden Ristò presso il mausoleo di Cecilia Metella, vi accoglierà il candore delle candele nei nostri arredi bianchi e il verde della natura da cui siamo circondati.

 

Sarà nostra premura rendere il vostro giorno di nozze indimenticabile mettendo a vostra disposizione i consigli dei nostri wedding planner, discutendo i dettagli del menù per meglio soddisfare i vostri gusti e non ultima la scelta delle decorazioni floreali.

 

Contattateci attraverso l’apposito modulo in questo sito oppure venite direttamente a trovarci presso il Garden Ristò in via Appia 172, telefono: 06.78.34.86.07 ci troverete a disposizione per ogni vostro desiderio.

 


                               la storia

Costruita nel 312 a.C per volere del censore Appio Claudio Cieco, lAppia Antica si è imposta come principale itinerario commerciale e ad oggi come principale centro archeologico e paesaggistico appartenente allAgro 

Romano.

 

Lambizione legata alla via Appia era quella di costruire una strada grazie a tecniche moderne, che collegasse Roma al porto di Brindisi, Brundisium, il più 

importante centro di scambio commerciale per la Grecia e lOriente.


Proprio per questo motivo le tecniche impiegate per dare vita alla Regina Viarum  sono ancora oggi degne della migliore ingegneria moderna:


Con le sue grosse pietre levigate e perfettamente combacianti il cammino 

era facilmente percorribile per i mezzi a ruote di legno in qualsiasi condizione 

metereologica, e lo è ancora oggi per le nostre automobili.


Inoltre la grande frequentazione dovuta ai commercianti che da Roma decidevano di intraprendere il cammino fino al Sud della penisola, 

favorì la nascita lungo i bordi della via Appia di numerose attività a 

carattere agricolo, di ristoro, e di pernottamento. 

A causa dellimpossibilità di seppellire i morti allinterno della città, nel corso

del tempo queste zone divennero il sepolcreto della famiglie più benestanti 

che fecero costruire per i propri defunti tombe di dimensioni e aspetto monumentali.


Fra le numerose rovine che si possono ammirare percorrendo la via Appia, spiccano le maestose catacombe cristiane ed ebraiche, le rovine di antichi palazzi romani e immensi giardini in cui passeggiare a piedi o in bicicletta.


Proprio tra questi luoghi, a due passi dal mausoleo di Cecilia Metella, si trova il nostro ristorante.


All'interno di un vivaio, in una location suggestiva quanto unica del panorama romano,

il Garden Ristò vi accoglierà con le sfiziose ricette di carne e di pesce e con la freschezza e la genuinità dei suoi ingredienti.

 

A un passo dalla storia il nostro ristorante si occuperà di farvi vivere 

leleganza e la serenità di un luogo unico al mondo in cui cucina e natura 

convivono allunisono.